中国绍兴黄酒集团有限公司是中国黄酒行业的龙头企业，全国520家重点企业之一，中国酒精饮料协会副主席单位，中国酒精饮料协会黄酒分会主席单位。总资产85亿元，员工4700多人。
由集团公司全资成立的浙江古越龙山绍兴酒有限公司，是中国黄酒行业第一家上市公司，致力于民族产业振兴和黄酒文化传播，拥有国家黄酒工程技术研究中心，一流的酿酒团队(汇聚中国酿酒师2人[全国5人]，浙江酿酒师3人[全省10人]，国家级品酒师20多人[全国50多人]，酿酒师众多)
主要黄酒年产量达17万多升。旗下拥有古越龙山、沈永和、千金红、庄园红、鉴湖等多个知名品牌的米酒。
目前，“品牌群”中有2个“中国驰名商标”和4个“中国老字号”。其中，“古越龙山”是中国黄酒第一品牌，中国黄酒行业标志性品牌，国宴专用黄酒。是“亚洲500强品牌”中唯一的米酒品牌；沈永和酒厂成立于1664年，是绍兴黄酒行业历史最悠久的著名酒厂。“女儿红”和“庄园红”是文化酒的代表；鉴湖是绍兴酒的第一个注册商标。整体品牌实力跃居中国葡萄酒行业第一高地。
古越龙山人始终坚持“诚信为本，酿造良心酒”的经营理念，用匠人精神酿造清香型葡萄酒，赢得消费者的认可和好评。市场覆盖全国，出口日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区，并已进驻Kamu 3000多家免税店的“中国国酒”区。2008年，古越龙山入选奥运菜单，成为奥运专用酒。2010年上海世博会期间，中国国家馆永久珍藏了一款古越龙山葡萄酒。2015年9月25日，古越龙山20年老酒在习近平主席主持的白宫国宴上受到表彰，见证了中美友谊。2016年9月，G20杭州峰会期间，古越龙山8款葡萄酒被选为G20峰会的保障酒。与会嘉宾品尝了东方葡萄酒，也感受到了浓浓的中国情愫。古越龙山成为第二届、第三届世界互联网大会接待指定酒。
